Orticoltura finalizzata alla produzione e alla vendita di Ortaggi
La Cooperativa ha recentemente sviluppato il progetto di agricoltura sociale “Bisolchi”, che prevede il raggiungimento dei seguenti obiettivi:
• Cura del prodotto: coltivazioni di qualità
• Cura del lavoro: inserimento lavorativo di giovani e persone svantaggiate
• Cura della relazione: legame con la Comunità locale
• Cura del territorio: recupero di terreni incolti.
L'attività viene svolta nel rigoroso rispetto dei seguenti criteri:
• attenzione all’impatto ambientale;
• non utilizzo di OGM;
• drastica restrizione dell’uso di antiparassitari e fertilizzanti chimici.
In linea con la questa filosofia è anche la vendita a km 0, direttamente dal produttore al consumatore, eliminando le operazioni di imballaggio e i lunghi trasporti, che non solo fanno lievitare i prezzi, ma producono anche rifiuti e inquinamento atmosferico.
Il Cammino è quindi in grado di offrire a un prezzo equo ortaggi e piccoli frutti
• freschi (di stagione);
• raccolti esclusivamente nel Biellese;
• coltivati e venduti in modo ecosostenibile;
• conformi alle norme di commercializzazione.
I terreni si trovano a Cossato Fraz. Spolina e a Zimone.
Gli acquisti si possono effettuare:
• direttamente a Cossato sul nostro campo;
• ordinando on line sul sito www.biella.agrozero.it (in questo caso bisogna essere iscritti a un gruppo di acquisto solidale);
• contattandoci ai n. di telefono 015 406931 o 338 4919592.